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中国原始农业的爆发可以追溯到距今约7000年前的仰韶文化时期 。以下是对中国原始农业爆发历程的6点叙述：
1. 农业生产工具的刷新和发明：在仰韶文化时期，人们最先使用磨制石器作为农业生产工具，如石斧、石刀等 。这些工具的使用使得农作物的莳植越发容易，提高了生产效率 。
2. 水稻的驯化和推广：水稻是中国主要的粮食作物之一，其起源地被以为是长江流域 。据考古发明，早在公元前4000年左右，长江中下游地区已经最先大规模莳植水稻 。随着时间的推移，水稻逐渐成为该地区的主要农作物，并撒播到其他地区 。
3. 牛耕手艺的泛起和生长：牛在中国古代被视为主要的家畜，主要用于耕地和运输 。在仰韶文化晚期，泛起了牛拉犁的手艺 。这种手艺不但可以提高耕地的效率和质量，还可以镌汰人力劳动的强度 。随着时间的推移，牛拉犁逐渐取代了人力耕作，成为中国农业的主要组成部分 。
4. 农业制度的形成和完善：在商代和西周时期，中国的封建制度逐步形成 。在这个历程中，农民被分为差别的品级，每个品级都有自己的权力和义务 。农业生产也凭证一定的制度和规范举行治理，包括土地分派、税收和劳役等方面 。这些制度为中国的农业生长涤讪了基础 。
5. 细腻化农业的生长：年龄战国时期，中国进入了铁器时代 。这一时期的农业生产手艺获得了进一步提升，细腻化的农业治理方法也最先泛起 。农民们通过精耕细作，一直改良农作物品种和提高耕作手艺，使农业生产水平一直提高 。同时，农业科技的前进也为农业生产带来了新的动力 。
6. 大规模水利工程的建设和治理：秦汉时期是中国的历史上的一个主要时期，大规模的农田水利工程在这一时期得以兴建和运营 。例如，汉武帝修建了著名的都江堰水利工程，这项工程极大地增进了四川地区的农业和浇灌事业 。
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